Tcharak El Ariane er en traditionel algerisk kage, kendt for sin delikate og smøragtige tekstur. Den halvmåneformede kage er fyldt med søde mandler og smagt til med appelsinblomstvand for en subtil, frisk smag. Kagen er dækket med knuste mandler, som fremhæver dens enkle skønhed. Ofte bagt til bryllupper og familiefester, symboliserer den gæstfrihed og tradition.
